קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes

איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes
איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עלי פטרוזיליה שטוחים, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה בגריל איולי חרדל עם עשבי תיבול בסדר, קנסות Herbes Pesto Rub, ו חביתה עם Herbes קנסות.

הוראות

1
מקציפים יחד את המיונז, שום, ואת שניהם חרדל בקערה קטנה; העונה עם מלח ופלפל. מכסים את האיולי ומקררים לפחות 30 דקות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים את תפוחי האדמה בסיר, לכסות עם מים קרים על ידי 2 אינץ', ולהוסיף 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה ומבשלים עד שיפוד מוכנס לתוך מרכז תפוח אדמה פוגש התנגדות כלשהי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מסננים היטב ולתת מגניב מעט.
4
מחממים את הגריל עד בינוני לצלייה ישירה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
שים את תפוחי האדמה בקערה גדולה, לזרוק עם איולי, ומתבלים עם מלח. גריל עד חום זהוב מכל הצדדים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
איוליאיולי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מעבירים את תפוחי האדמה למגש, מפזרים עשבי תיבול טריים, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
7
Reprinted עם רשות מהברביקיו של בובי פליי
8
התמכרות על ידי בובי פליי עם סטפני Banyas וסאלי ג ' קסון, © 2013 קלרקסון פוטר
9
בובי פליי, סופר רב מכר של הניו יורק טיימס, הוא הבעלים של שש מסעדות מובחרות, כולל Mesa Grill, Bar Americain, ובובי פליי סטייק, ומספר רב של ארמונות המבורגר של בובי. הוא המארח של תוכניות בישול פופולריות רבות ברשת המזון, מהברביקיו של בובי פליי שזכה באמי
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
התמכרות, גריל זה! עם בובי פליי, ובוי פוגש את גריל, לסדרת איירון שף אמריקה, הפסד! עם בובי פליי, וכוכב רשת מזון
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות