קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות42
ציון בריאות0
מגזין

איטלקי מפזרים עוגיות

איטלקי מפזרים עוגיות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים,אז נסו עוגיות מפזרים איטלקיות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 185 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 42 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו תמצית ונילן, חלב חם, תמצית לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 12%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו קוקי מפזרים איטלקי, מפזרים עוגיות, ו מפזרים עוגיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בעזרת מערבל כבד מקציפים ביצים במהירות גבוהה עד לקבלת קצף בהיר, כ -5 דקות; מניחים בצד. בקערה גדולה, לשלב את הקמח, אבקת הסוכר ואפיית הקונדיטורים; על מהירות נמוכה, הכה בהדרגה בקיצור ותמציות עד שהתערובת דומה פירורים עדינים. מוסיפים בהדרגה ביצים מוכות (הבצק יהיה נוקשה).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מרדדים בצק ל -1 אינץ'. ביצים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
מקום 2 ב. מלבד על ניירות אפייה לא משומנים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים בחום של 350 מעלות למשך 12-14 דקות (צמרות העוגיות לא ישחימו, אך התחתית צריכה להשחים מעט).
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, בקערה קטנה, שלבו את הסוכר, החלב והתמציות של הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. ברגע עוגיות מוסרים מהתנור, במהירות לטבול שניים או שלושה בכל פעם לתוך זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוציאים בעזרת כף מחוררת או מלקחיים; מניחים על מתלים לניקוז. מיד למעלה עם מפזרים.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
תן להתייבש במשך 24 שעות לפני האחסון במיכלים אטומים.