אלטון בראון 'איש ארוחת בוקר' עם בייקון, ביצים, וחשיש בראונס
ארוחת הבוקר הגברית של אלטון בראון עם בייקון, ביצים וחשיש עשוי להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. נסו פיצה לארוחת בוקר עם תפוחי אדמה מטוגנים, תרד וביצים, בייקון גביני, ביצים וחשיש בראונס בספל, ו בייקון וחשיש בראונס לחם ארוחת בוקר (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיף את פרוסות בייקון למחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' להגדיר על חום בינוני. לבשל, לדפדף מדי פעם, עד הפרוסות מבושלות לטעמך. להנמיך את החום אם הם מבשלים מהר מדי. כאשר נעשה, לנקז את הבייקון על כמה מגבות נייר ולהניח בצד.
הסר את כל אבל שתי כפות של שומן בייקון, ולהפחית את החום בינוני-נמוך. מגררים את תפוחי האדמה על החורים הגדולים ביותר של פומפיה.
מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת ומתפרשים באופן שווה עם מרית.
מפזרים עם כמה צביטות של מלח.
תן לתפוחי האדמה לבשל ללא הפרעה במשך חמש דקות. הפוך את תפוחי האדמה עם מרית, להפחית את החום לנמוך, ומבשל במשך חמש דקות נוספות.
לביצים: עם חמש דקות עזבו עם תפוחי אדמה, להוסיף את החמאה למחבת שאינו מקל להגדיר על אש נמוכה. כאשר קצף החמאה, בזהירות לפצח את ארבע ביצים. (בראון מציע פיצוח הביצים לתוך כוס פודינג, ולאחר מכן מוסיף אותם.) מתבלים במלח ופלפל, ואז מכסים את המחבת. מבשלים עד שהלבנים נקבעים אבל החלמון עדיין נוזל, שלוש עד חמש דקות.
כאשר הביצים נעשות, השתמש מרית מניחים שתי ביצים על שתי צלחות נפרדות. על כל צלחת, להוסיף חצי תפוחי אדמה מטוגנים ובייקון.