אלפחורס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל ALFAJORES. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. והוא יספק כ 17 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא חמאה, קוקוס, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Alfajores, Alfajores, ו Alfajores (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 350°סנפיר קערה גדולה לערבב את החמאה ו 1 כוס אבקת סוכר.
מוסיפים את הקמח, עמילן תירס ותמצית וניל ומערבבים עם הידיים לשילוב טוב.ללוש יחד כדי ליצור בצק רך. מכסים בניילון נצמד ונותנים לעמוד 10 עד 15 דקות.להפוך את הבצק על הדלפק משוריין ללוש במשך כ 2 דקות.
לרדד על אינץ ' - עבה ¼ ולחתוך את העוגיות עם חותך עוגיות עגול.
מניחים אותם על גיליון עוגיות מקומטות ואופים במשך כ 10-12 דקות.
הסר מהתנור ולתת מגניב על מתלה במשך 10 דקות. בצלחת קטנה, מניחים את הקוקוס המתפורר ומניחים בצד.
ממרח arequipe או dulce de leche על כל עוגייה ולאחר מכן להרכיב שתי עוגיות, מה שהופך את כריך עם arequipe באמצע שתי העוגיות. כאשר אתה שם את העוגיות ביחד אתה רוצה כמה arequipe לצאת מהצדדים. קח את הצלחת עם קוקוס לכסות את הקצוות של כל עוגיה alfajor עם זה, מגלגל את קצה העוגיה בקוקוס flaked.
מפזרים אותם עם אבקת סוכר וליהנות.