אמנון של Jamin עם רוטב כהה חריף נטול גלוטן, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 73 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 725 קלוריות. והוא יספק כ 1 מנות. אם יש לך אמנון, פלפל טחון, ג'ינג'ר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: אמנון ברוטב עגבניות חריף, טאקוס באחה מתובלים עם סלט ליים ורוטב כוסברה אבוקדו, ו Tilapian ברוטב פטריות (Tilapian en Salsa de Champiñones).
אמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.