אנדיב, Mâche, סלט צנון עם שמפניה ויניגרט הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו עירית, מלח, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר למדי עבור ערב השנה החדשה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אנדיב, Mâche, סלט צנון עם ויניגרט שמפניה, Mâche, פריזה, סלט צנון עם ויניגרט חרדל, ו שומר, מאצ'ו & סלט אנדיב בלגי עם Satsuma Mandarins.
הוראות
1
מקציפים יחד חומץ, שאלוט, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
2
להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא כל הזמן עד ההלבשה הוא emulsified, ואז לטאטא בעירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1
לזרוק יחד endive, mâche, צנוניות בקערה גדולה, ואז לטפטף עם ההלבשה ולזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')