זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. אם יש לך בירה חיטה, מלח, בשר חזיר כפרי דק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו צ'דר, בייקון ותפוח עם חרדל על לחם חיטה כפרית, תפוח וסלט אנדיב עם רוטב בוטנים, ו תפוח, שקדים וסלט אנדיב עם רוטב עשבי תיבול קרמי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב: בקערה בינונית, להקציף יחד את הבירה, דבש, חרדל דיז ' ון, ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצם
1 שאלוט, מגורר או טחון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לטאטא את זרעי הגפן ושמני זית, לשפוך לאט וטאטא כל הזמן, כך שהכל emulsifies.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את המלח והפלפל, ומקציפים שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
כדי להפוך את הסלט ולסיים את המנה: ערימת האנדיב, radicchio, בשר חזיר, תפוחים, צ ' דר ופטרוזיליה לתוך קערה גדולה, עוזב בצד פרוסה או שניים של בשר חזיר עבור כל אדם.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.
גבינת צ'דר חדה קראפט®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לשימור,
אנדיב
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
תטעם את הסלט ותתבלע אותו במלח ופלפל לפי הטעם שלך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
סקופ את הסלט על צלחות בודדות.
7
לטפטף את הרוטב על הסלט, ולאחר מכן לעטוף קצת בשר חזיר על גבי כל מנה. התאם את התיבול אם אתה רוצה, ואז להגיש אותו מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)