אנטיכוס עם רוטב פלפל צהוב קלוי (קבב בקר פרואני) הוא קבב ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. אם יש לך כמון טחון, הקרקע aji amarillo, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. מתכונים דומים: Anticuchos (קבב בקר פרואני), אנטיכוס פרואניname, ו רוטב פלפל צהוב צלוי.
הוראות
1
כדי להכין בשר, לשלב הראשון 7 מרכיבים בקערה גדולה; לזרוק היטב. כיסוי וצינה 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2
כדי להכין לשפשף לוהט, לשלב פטרוזיליה, 1 כפית מלח, 1 כפית פפריקה, 1/2 כפית פלפל, ו 1/4 כפית כורכום.
מרכיבים שתצטרך
3
הכן גריל.
4
הסר בשר מן הקערה; בשר חוט על כל שיפודים 6 (10 אינץ'). לחץ אש לשפשף על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
5
מקום קבב על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות או עד מידה רצויה של doneness, מפנה פעם אחת.