קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

אנצ'ילדות עוף V

אנצ'ילדות עוף V
המתכון עוף אנצ'ילדות V יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. אם יש לכם גבינת צ'דר, בצל, מרגרינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. . וזה טוב. נסו אנצ'ילדות עוף (אנצ' ילדות דה פולו), אנצ'ילדות דה פולו (אנצ' ילדות עוף), ו Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה קטנה לערבב את המרק ושמנת חמוצה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
להמיס מרגרינה בסיר בינוני על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מרגרינהמרגרינה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים בצל ואבקת צ ' ילי, ו לטגן עד רך. מערבבים את העוף, פלפלים צ ' ילה, ו 2 כפות של תערובת המרק. מבשלים ומערבבים עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
מרקמרק
5
מורחים 1/2 כוס של תערובת המרק בתבנית אפייה 9x13 אינץ'. כפית על 1/4 כוס של תערובת העוף במורד מרכז כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מגלגלים טורטיות, ומניחים, בצד התפר למטה, בתבנית האפייה. כפית נותרת מרק תערובת על גבי, ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גבינהגבינה
גלולגלול
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש, או עד תוסס מעט השחמה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.