אנצ'ילדות עוף בריאות II עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 535 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך גבינת צ'דר, בשר חזה עוף, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . מתכונים דומים: אנצ'ילדות דה פולו (אנצ' ילדות עוף), אנצ'ילדות עוף (אנצ' ילדות דה פולו), ו עוף בריא יותר של גנרל צו..
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל ירוק ושום עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
חמאה
שום
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים פטריות ומבשלים עד השחמה קלה ומכרז, על 6 דקות. מערבבים בצ ' ילי ירוק, מרק פטריות שמנת ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרם
פלפל צ ' ילי ירוק
שמנת חמוצה
פטריות
4
מערבבים היטב. שמור 3/4 רוטב זה בקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מערבבים בעוף, שעועית פינטו, ו 1/2 כוס גבינת צ ' דר גרוסה כדי 1/4 הנותרים רוטב בסיר; מערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסה
שעועית פינטו
עוף שלם
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
6
ממלאים כל טורטיה בתערובת עוף ומתגלגלים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
עוף שלם
גלול
7
מניחים את צד התפר למטה בתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
מערבבים שמורים רוטב 3/4 עם חלב בקערה קטנה. כפית תערובת זו על טורטיות התגלגל העליון עם הנותרים 1/2 כוס גבינת צ ' דר גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסה
טורטיה
רוטב
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה תוססת ואנצ ' ילדות מחוממות דרך, 30 עד 35 דקות.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.