אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב פלפל אדום קלוי נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 858 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 47g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 73 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לכם פלפלים קלויים, בצל, עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. עם כפית ציון של 98% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו שעועית שחורה אנצ'ילדות עם פלפל אדום קלוי קשיו שמנת, ירקות צלויים אנצ'ילדות שעועית שחורה ורדס, ו אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות פרנהייט ושמן 13x7 או 13x9 אינץ תבנית אפייה. במעבד מזון או בבלנדר רב עוצמה, לשלב את כל מרכיבי הרוטב. להתמזג עד חלקה. אם אתה טועם את הרוטב עכשיו, אתה עלול למצוא על ידי טעם בצל גולמי מהמם. אל תדאג, זה יהיה להתרכך הודות ליים ואחרי שבילה זמן ב oven.In מחבת בינונית על חום בינוני, מוסיפים את שמן הזית ובצל קצוץ. לטגן במשך כמה דקות, עד הבצל מתחיל להפוך שקוף ומתחיל להשחים קלות סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את התרד הקפוא ותירס ומבשלים עד שהתחממו והמיצים התאדו ברובם.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את השעועית השחורה ואת צ ' ילי ירוק ומבשלים עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהחום ויוצקים רוטב אנצ ' ילדה כוס גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
5
מערבבים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.לחמם בעדינות את הטורטיות כך שהם לא לשבור כאשר אתה מגלגל אותם. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא למקם אותם בערימה במיקרוגל מתחת למגבת נייר לחה ומיקרוגל במשך כ 60 שניות. השאר את מגבת הנייר על גבי כדי לשמור אותם חמים כמו שאתה מגלגל. לעבוד אחד בכל פעם, לגרוף כוס דל מילוי באמצע כל טורטייה ולהתגלגל בנוחות.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים אותו עם צד התפר למטה בתבנית האפייה שלך. חזור עם טורטיות הנותרים, הצבת כל אנצ ' ילדה מגולגל ליד השני עד שהשתמשת את כל טורטיות שלך.
מרכיבים שתצטרך
7
יוצקים את רוטב אנצ 'ילדה באמצע השורה שלך של אנצ' ילדה ולתת למחבת כמה שייקים קטנים כדי לעזור להפיץ אותו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
8
מפזרים את גבינת ג ' ק באמצע.
מרכיבים שתצטרך
9
אופים את האנצ 'ילדות במשך 20 עד 25 דקות, עד הגבינה נמסה, האנצ' ילדות מחוממות דרך ואת החלק העליון של טורטיות הם פשוט פריך.
מרכיבים שתצטרך
10
תן אנצ ' ילדות להתקרר במשך חמש דקות, שבמהלכו אתה יכול בור, לקלף וקוביות האבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
11
מערבבים אותם בקערה עם כוסברה קצוצה וזורקים עם לסחוט גדול של מיץ ליים. מחלקים את האנצ ' ילדות על צלחות, העליון עם כמות בריאה של תערובת אבוקדו לשרת.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.