קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אסיאגו, תפוחי אדמה ובייקון מוקרמים

אסיאגו, תפוחי אדמה ובייקון מוקרמים
אסיאגו, תפוחי אדמה וקותלי חזיר עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינת אסיאגו, שאלוט, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מוקרמים עם גזר גמדי ואסיאגו, Buttermilk צ'ייב & Asiago מחית תפוחי אדמה Gratin, ו בייקון ופטריות תפוחי אדמה מוקרמים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות או עד תפוחי אדמה הם כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
ניקוז.
4
מפזרים תפוחי אדמה באופן שווה עם 1/4 מלח כפית; להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים סיר בינוני מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
להוסיף שאלוט; לבשל 2 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מפזרים קמח על שאלוט. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס חלב, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב. בהדרגה להוסיף הנותרים 1 1/2 כוסות חלב, ערבוב עם מקצף. מבשלים מעל חום בינוני 9 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
הסר מהחום; מערבבים 3/4 כפית מלח, Asiago, עירית, פלפל, ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מסדרים חצי פרוסות תפוחי אדמה בתבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
10
יוצקים חצי רוטב גבינה על פרוסות תפוחי אדמה. למעלה עם פרוסות תפוחי אדמה שנותרו ורוטב גבינה; מפזרים פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
11
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד גבינה הוא תוסס מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות