קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

אספרגוס במרינדה אסיאתית

אספרגוס במרינדה אסיאתית
אספרגוס אסיה במרינדה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 118 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו נקטר אגבה, רוטב סויה, פלפל קאיין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 56%. נסו מלפפונים מושרים אסיאתיים, חצילים ברוטב אסיאתי, ו ירכיים עוף במרינדה אסיאתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים קערה גדולה עם מים קרים; מוסיפים קרח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
להביא סיר מים לרתיחה; אספרגוס לבשל במים רותחים עד ירוק בהיר, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מסננים אספרגוס ולצלול לתוך מי קרח כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מיםמים
4
ניקוז ולהעביר אספרגוס לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
רוטב סויה Whisk, חומץ אורז, שמן צמחי, נקטר אגבה, שום, זנגביל, שמן שומשום, ופלפל קאיין בקערה גדולה; יוצקים מרינדה מעל אספרגוס, הוספת מים במידת הצורך כדי לטבול אספרגוס. מכסים את תבנית האפייה ומקררים במשך 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
שמן צמחישמן צמחי
אגבהאגבה
חומץ אורזחומץ אורז
שמן שומשוםשמן שומשום
אספרגוסאספרגוס
רוטב סויהרוטב סויה
מרינדהמרינדה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מקציףמקציף
קערהקערה
6
ניקוז מרינדה ומפזרים שומשום על אספרגוס לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
אספרגוסאספרגוס
מרינדהמרינדה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Indaba Chenin Blanc. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Indaba Chenin Blanc
Indaba Chenin Blanc
קיווי ארומטי וניואנסים מלון על האף. שפע של מלון טרופי טעים וטעמי הדר. כבד משקלאמצע החיך עם גימור ארוך כי יש מגע של תבלין.זוג עם: מוצרלה טרי, שרימפס ברביקיו, פסטות קלות, סנאפר אדום, כופתאות, סאטה עוף או סלט ירוק מעורב.