קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

אספרגוס עם ויניגרט בצל וכתום

אספרגוס עם ויניגרט בצל וכתום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? אספרגוס עם ויניגרט בצל וכתום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיץ תפוחים, קליפת תפוזים, דבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס חם וטוסט בייקון עם פלפל אדום-שאלוט ויניגרט, אספרגוס עם בייקון, בצל אדום, ויניגרט בלסמי, ו אספרגוס קלוי עם ויניגרט כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס; להסיר קשקשים מגבעולים עם מקלף ירקות,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
3
אספרגוס גריל, ללא מכסה גריל, מעל חום גבוה (400 עד 50
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
2 עד 4 דקות בכל צד.
5
מערבבים יחד סלרי ומרכיבים הנותרים; כף על אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
סלריסלרי
6
* אם חניתות אספרגוס גדולים מ 1/2 אינץ ' בקוטר, לבשל במים רותחים 1 דקה; ניקוז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז יבש לטפוח. גריל לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל