אסקרול בסגנון איטלקי
Escarole בסגנון איטלקי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 72 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. וזה מעולה. מתכונים דומים: סגנון איטלקי Escarole, Escarole Pizzan (פאי Escarole-איטלקי), ו מרק עוף איטלקי עם כדורי בשר ואסקרול.
הוראות
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
להוסיף שום; לטגן 45 שניות, ערבוב כל הזמן. מערבבים בצימוקים; לבשל 1 דקה.
מוסיפים אסקרול וחרדל ירוק; מטוגנים 5 דקות או עד שהירוקים נבולים מעט, מתהפכים מדי פעם.
הסר מהחום, ומערבבים במלח, פלפל, ואגוז מוסקט, אם תרצה בכך.