אפונה ברוטב שלוש גבינות
אפונה ברוטב שלוש גבינות עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פרמזן, חמאה, צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , וזה לא כל כך סופר. נסו אפונה ברוטב שלוש גבינות, אפונה ברוטב גבינה, ו מקרוני וגבינה דל שומן עם אפונה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים חמאה בסיר ושום מטגן ובצלצלים בסיר עד שקופים. הפחת את החום לנמוך והוסף קרם ואגוז מוסקט. אפשר לצמצם בכ-1/
מסירים מחום ומערבבים באפונה, פרמזן וצ ' דר, ומבשלים עד שהגבינה משולבת. מתבלים בפלפל ומפזרים גבינת רומנו. גבינה תהיה מלוחה אז להוסיף מלח רק אם יש צורך לאחר כל הגבינות מתווספים.