קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

אפונה שחורה עם כרוב ירוק ולפתות

אפונה שחורה עם כרוב ירוק ולפתות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שחור עיניים אפונה עם כרוב ירוק לפת. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 125 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. 44 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מרגרינה סויה, כרוב ירוק, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-10 דקות. . נסו Black Eyed Peas & Collard Greens, כרוב ירוק בריא ואפונה שחורה על שיבולת שועל, ו שירד ביצים עם שחור עיניים אפונה Salsan ו כרוב ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אפונה שחור עיניים לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
לנקז ולשטוף.
3
בסיר גדול, לכסות אפונה שחור עיניים עם מים מתוקים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ומבשלים עד אפונה הם מכרז, 40 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
ניקוז.
5
מחממים מרגרינה סויה במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאה סויהממרח חמאה סויה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
מוסיפים לפת וכרוב ירוק; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
לפתלפת
7
מערבבים אפונה שחורה עיניים, שום, ועגבניות לתוך תערובת קולר; לבשל ומערבבים עד כרוב הם מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מתבלים עם ויניגרט בלסמי ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.