מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות26
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםבלילה
חבטת ווליי
טמפה מטוגנת בבלילה
בלילת בירה
לחם בלילת חג המולד
לחם בלילת עשבים
לחם בלילת גבינת צ'דר
שרימפס משופד טבול בבלילת כלבי תירס
עוגת פקאן עוגת הבלילה
בלילת עוגת זרעי פרג לימון
בלילת עוגה לבנה בסיסית
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
ויסקי מסוכן
פקאנים חמישה תבלינים
ויניגרט עגבניות
מגזין

אפיית לחם: לחם אפייה

אפיית לחם: לחם אפייה
גשו לסופר וקנו מתובל, זרעי סלרי, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו לחם חמאת גבינת הרבד, אפיית לחם: לחם בסגנון איטלקי עם חיטה מלאה, ו אפיית לחם: לחם שומשום לבן מהיר ואיטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרסס מחבת כיכר עם תרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
שלב 2 כוסות קמח עם שמרים, מים, סוכר, מלח, שמיר, זרעי סלרי, מלוח, ושמן זית בקערה בינונית. היכו נמוך עם מערבל יד עד שכל החומרים משולבים. להגדיל את המהירות גבוהה ולהמשיך להכות עד גלוטן מפותח היטב; הבלילה תחזיק יחד בסדינים אם אתה מנסה להרים אותו עם כף.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את הקמח הנותר ומערבבים עם כף עץ עד שהקמח משולב באופן שווה בבצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
מעבירים את הבצק לתבנית האפייה. להרטיב את הידיים להחליק את החלק העליון של הבצק ואפילו את זה במחבת. ריססו את החלק העליון של הבצק בתרסיס אפייה או בתרסיס בישול וכסו את המחבת בניילון נצמד. מניחים בצד עד הבצק הוכפל בגודל, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
מחממים את התנור ל-375 ° F. כאשר הבצק הוכפל, מסירים את גלישת הפלסטיק ואופים ב-375 ° F עד שהלחם משחיט בצורה יפה את הבצק דרך, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר את הלחם מהמחבת ולתת לו להתקרר לחלוטין על מתלה לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט