מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מתכונים קשורים
פאי שחמט תפוחים
שום תפוחי אדמה חדשים עם עשב לימון ונענע
פלפלים ממולאים בשרימפס
טיפות תאריך ממולא
מגזין

אפיית עוף אנד ביסקוויט

אפיית עוף אנד ביסקוויט
ניתן להכין את המתכון לאפיית ביסקוויטים עוף תוך שעה ו-20 דקות בערך . מנה אחת מכילה 775 קלוריות , 57 גרם חלבון ו -38 גרם שומן . מתאים ל-2 מנות. אם יש לכם קמח, רוטב ווסטרשייר, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: אפיית ביסקוויטים עוף , אפיית עוף וביסקוויט ואפיית ביסקוויטים עוף .

הוראות

1
בסיר גדול מערבבים את המרק, העוף, הבצל, הסלרי, המלח ועלה הדפנה. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות או עד שמדחום בשר מצביע על 170 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר עוף מהמרק; מגניב. כשהם מתקררים מספיק כדי להתמודד, הסר את העור והבשר מהעצמות. השליכו עור ועצמות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
לחתוך בשר. מסננים מרק. שמור ירקות ו-1 כוס מרק; להשליך עלה דפנה. (לזרוק או לשמור את המרק שנותר לשימוש אחר.) מסדרים עוף וירקות בכלי משומן של 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
לרוטב, ממיסים חמאה בסיר. מערבבים פנימה את הקמח, המלח, הפלפל והמאס עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את החלב, רוטב ווסטרשייר והמרק השמור. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מייס קרקעמייס קרקע
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
יוצקים על העוף.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
6
לביסקוויטים, בקערה קטנה, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; חותכים לקיצור עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. מערבבים חלב רק עד להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
על משטח מקומח ללוש 8-10 פעמים. טפחו לריבוע בעובי של 1/2 אינץ' וחתכו לרבעים. מסדרים ביסקוויטים מעל הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
אופים, ללא כיסוי, ב-450 מעלות למשך 17-20 דקות או עד שהביסקוויטים מזהיבים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים