קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות30
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

אפיית פולנטה סקווש קיץ איטלקי

אפיית פולנטה סקווש קיץ איטלקי
צריכים תוספת ללא גלוטן? אפיית פולנטה סקווש קיץ איטלקית יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-12 גרם חלבון, 19 גרם שומן ובסך הכל 305 קלוריות. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אהוב על 186 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו גזר, פולנטה, מלח שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 93%, וזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קרמי גורגונזולה פולנטה עם קיץ סקווש קיץ, באס ים שחור עם פולנטה קיץ סקווש וקיץ פולנטה גורגונזולה עם דלעת קיץ.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מטגנים גזר, זוקיני, דלעת, בצל ופלפל בסיר גדול עם כמות קטנה של שמן זית. מתבלים במלח שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סכין קילוףסכין קילוף
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
מקפיצים ירקות כ-5 דקות ויוצקים רוטב ספגטי. מערבבים, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים מעט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
4
פורסים את הפולנטה לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' ומתבלים בשום מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
5
מחממים מספיק שמן במחבת בינונית כדי לכסות לחלוטין את כל תחתית המחבת. מטגנים במחבת פולנטה מתובלת בשמן חם, כ-3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מסירים מהשמן ומשכבים את הפרוסות בתבנית גדולה. מפזרים את תערובת הירקות על הפולנטה ולאחר מכן מפזרים מוצרלה וגבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
7
אופים תבשיל 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מוציאים מהתנור ומצננים 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

ניתן לשלב איטלקית עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות את Poema Cavan Extra Dry. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-9 דולר לבקבוק.
Poema Cava Extra Dry
Poema Cava Extra Dry
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פירות טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות שמאוזנת היטב על ידי חומציות. אפרטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטים מלוחים.