אפרסק בליני
אפרסק בליני עשוי להיות מה שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 146 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו יין מוגז ברוט, מיץ לימון, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו אפרסק בליני, בליני אפרסק קפוא, ו אפרסק טימין בליני (מתכונים דומים).
הוראות
באמצעות מקלף ירקות, לקלף את האפרסקים, להסיר ולהשליך את הבורות, לחתוך את הפרי לחתיכות גדולות.
מניחים את האפרסקים, ליקר, ומיץ לימון בבלנדר ופרה עד חלקה. לטעום את פירה, ואם יש צורך, להוסיף סוכר 1 כפית בכל פעם להתמזג עד פירה מגיע המתיקות הרצויה שלך.
העברה למיכל, כיסוי, ומקרר עד מקורר היטב, על 2 hours.To מגישים, לאט לשפוך 4 אונקיות של יין מבעבע לתוך חליל שמפניה.
הוסף 1 1/2 אונקיות של פירה (להיזהר, היין יהיה קצף), מערבבים בעדינות, ומגישים מיד.