אפרסק-טימין לימונדה
אפרסק-טימין לימונדה היא ללא גלוטן וטבעוני משקאות. מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו מים, מיץ מ 10 עד 12 לימונים, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו גלטות אפרסק ואוכמניות אפרסק עם לימון טימין סוכר, לימונדה טימין תות, ו לימונדה טימין כפרי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים אפרסקים, מיץ לימון, סוכר ומלח בבלנדר. להתמזג במהירות גבוהה עד חלקה, על 1 דקה. בינתיים, מניחים טימין בתחתית הקנקן ומערבבים קלות עם כף עץ. מסננים פירה אפרסק דרך מסננת רשת בסדר לקנקן. להשליך מוצקים.
מוסיפים מים קרים ומקציפים לשלב.
מגישים במשקפיים מלאות קרח מעוטרות בפרוסות אפרסק ועלי קורנית.