קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

אצבעות של מכשפה לחם מקלות עם מטבל חרדל מייפל

אצבעות של מכשפה לחם מקלות עם מטבל חרדל מייפל
מקלות לחם אצבע המכשפה עם מטבל חרדל מייפל הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני לחם. מתאים ל-48 מנות. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך צבע מאכל, סוכר, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו עוגיות אצבע מכשפה, עוגיות אצבע מכשפה, ו עוגיות אצבע של מכשפות מפחידות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד מים, סוכר, ושמרים בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה עד הסוכר הוא מומס; בואו לעמוד עד בועות שמרים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לנצח 1 כוס קמח על מהירות נמוכה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
בצק נקי ממשוט, ואז לצרף קרס בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4
מוסיפים 1 1/2 כפיות מלח ו 2 1/2 כוסות קמח לתערובת ולהכות עד הבצק מתרחק מהצד של הקערה, על 3 דקות. (אם הבצק דביק מדי, מוסיפים מספיק 1/2 כוס קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, עד שהבצק כבר לא דביק.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
שמן קערה גדולה ולהעביר בצק לקערה, ולאחר מכן להפוך את הבצק כדי מעיל אותו בשמן. מכסים את הקערה במגבת יבשה, ואז לתת לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד שהוא כפול בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
בעוד הבצק עולה, מניחים צבע מאכל ירוק בקערה קטנה, ובאמצעות מכחול, מציירים צד אחד של פרוסות השקדים או את הצד המעוגל של חצאי הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מחלקים בצק לרבעים. עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם, ולשמור את הבצק שנותר מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4
גלגל רבע אחד לתוך יומן 12 אינץ', ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות 12 (1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
משטח עבודה אבק עם קמח נוסף, במידת הצורך, כדי להקל על גלגול.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
רול ולמתוח כל חתיכה לאצבע 5 אינץ ' craggy."
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
להעביר את האצבעות לסדינים אפייה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר חם, מכוסה באופן רופף עם מגבת מטבח חלקה, עד אצבעות נפוחות מעט, 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
8
צבטו את קצות האצבעות כדי להיראות כמו פרקי אצבעות, ואז קל להבקיע כל מפרק עם סכין חדה.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
9
מברשת אצבעות עם ביצה לשטוף, ולאחר מכן לחץ על הציפורניים. עם מברשת ניקוי, למרוח קצת צבע אדום סביב cuticles.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מפזרים אצבעות בכל רחבי עם בייגלה או מלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
11
אופים אצבעות עד זהב עמוק, כ 15 דקות (טופס יותר אצבעות בזמן אצווה ראשונה הוא אפייה).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
12
העברה למתלה כדי מגניב.
13
חזור על גיבוש ואפייה בקבוצות עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1
להקציף יחד מיונז, חרדל, סירופ מייפל עד בשילוב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
* מקלות לחם אצבע המכשפה נאכלים בצורה הטובה ביותר ביום שהם עשויים, אבל הם יכולים להתבצע 1 יום קדימה ונשמר, עטוף בחוזקה, בשקית ניילון resealable, או קפוא 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
הסר מהתיק ולחמם מחדש על תבנית אפייה בתנור 177° לפני האכילה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור