קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

ארוגולה, שומר וסלט עדשים ירוק מ 'ריבר קוטג' ויג

ארוגולה, שומר וסלט עדשים ירוק מ 'ריבר קוטג' ויג
ארוגולה, שומר, סלט עדשים ירוק מ 'נהר קוטג' ירקות נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 161 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 32 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לך גרידת לימון, עלה דפנה, עדשים ירוקות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו הטרוטה בגריל של נהר קוטג'עם שומר, שומר, ארוגולן וסלט תפוחים ירוקים, ו סלט עדשים ירוק עם אספרגוס, תפוח ושומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את העדשים בסיר ולהוסיף הרבה מים. מביאים לרתיחה ומבשלים לרגע בלבד, ואז לנקז. החזירו את העדשים למחבת ושפכו פנימה מספיק מים כדי לכסות אותם.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
חמאה נוספת, מומסת, לא חובהחמאה נוספת, מומסת, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
1 מקל חמאה או מרגרינה ללא מלח1 מקל חמאה או מרגרינה ללא מלח
2
מוסיף את עלה המפרץ, בצל, וגבעולי פטרוזיליה, אם משתמשים. להחזיר לרתיחה עדינה מאוד ולבשל לאט במשך כחצי שעה, עד רך אבל לא רגשני.
מרכיבים שתצטרך
עבור חריף נוסףעבור חריף נוסף
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
בינתיים, כדי להפוך את ההלבשה, לשים את השמן, מיץ לימון, חרדל, גרידת לימון, וסוכר בצנצנת עקף בורג, מתבלים עם מלח ופלפל, ולנער עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
4
כאשר העדשים נעשים, לנקז אותם היטב להשליך את עשבי תיבול ובצל. בעוד עדיין חם, לשלב עם חצי טוב של ההלבשה. השאר עד מגניב, ואז לטעום ולהתאים את התיבול; אתה יכול להוסיף קצת יותר מלח, סוכר, פלפל, או מיץ לימון במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
שבבי עץ מושריםשבבי עץ מושרים
עדשיםעדשים
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
(כגון PAN®)(כגון PAN®)
5
לקצץ את השומר, הסרת השכבה החיצונית הקשוחה (אלא אם השומר הוא צעיר מאוד טרי). חציית הנורה (s) אנכית, ולאחר מכן לחתוך דק ככל שתוכל, קצה לבסיס.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
6
מחלקים כשני שלישים מהעדשים בקערות מנה רחבות. לפזר על ארוגולה ושומר ולטפטף על שאר ההלבשה. לפזר את העדשים שנותרו מעל ולשרת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עדשיםעדשים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'