מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות15
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
פיצות טורטייה תירס
סלט פסטה סלמי קל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
הליבוט בגריל II
פסטה גן קיץ
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
מתכונים קשורים
Ultrabroth
מרק אפונה שחור עיניים
פייז'ואדה ברזילאית
לחמניות אורז עדשים מזרח תיכוניות עם רוטב טחינה לימון
מגזין

ארוחת ברטוורסט

ארוחת ברטוורסט
ארוחת ברטוורסט דורשת כ -55 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 529 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -37 גרם שומן . מתאים ל-12 מנות. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 5 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. גשו לסופר וקנו פטריות, ברטוורסט מקורי, תפוחי אדמה ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. עם ציון ספונקולרי של 66% , המנה הזו טובה. דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
עבור כל אחת משתי חבילות נייר כסף, סדרו עובי כפול של נייר כסף כבד (בערך 17 אינץ' על 15 אינץ') על משטח שטוח.
ציוד שתשתמש בו
צנצנות כל אחת) פטריות שלמות, סחוטותצנצנות כל אחת) פטריות שלמות, סחוטות
2
חותכים פרחחים לשלישים. מחלקים את הפרחחים, תפוחי האדמה, הגזר, הבצל והפטריות באופן שווה בין שני חתיכות נייר הכסף השכבתיות. מנקד בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
3 קילו תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות3 קילו תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מפזרים תערובת מרק, רוטב סויה ופלפל. הביאו קצוות של נייר כסף יחד; מכווצים כדי לאטום, ויוצרים שתי חבילות גדולות. אטום היטב; לפנות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 23-28 דקות מכל צד או עד שהירקות רכים והנקניק כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
לזניה ללא אפייה
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
מרק דלעת