קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

ארוחת דגים עם ירקות

ארוחת דגים עם ירקות
ארוחת דגים עם ירקות דורשת בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 ומחירו 86 סנט למנה מנות. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב, פודמפ ידידותי, מתכון פסקטרי יש 139 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן למנה. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך תפוחי אדמה אפייה, גזר, אפונה, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. נסו ארוחת ערב קראפטית-מק, גבינה וירקות, ארוחת צלע חזיר עם אורז וירקות, ו אפוי יווני עוף & ירקות גיליון פאן ארוחת ערב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוח אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים 15 דקות או עד שהם רכים; מסננים, שומרים נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
תן לתפוח אדמה להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
3
בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, הניחו דגים בכלי בטוח למיקרוגל; הוסף 3 כפות מים לתבשיל. מכסים בניילון נצמד כבד; פורקן. מיקרוגל בגובה 3 עד 4 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות כאשר הם נבדקים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
4
תן לדגים להתקרר מעט; להתקלף במזלג, ולהסיר ולזרוק עצמות, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
5
מניחים דגים, תפוחי אדמה ו -3 כפות נוזל בישול שמור במעבד מזון. מעבדים עד לקבלת עקביות רצויה, מוסיפים נוזל בישול נוסף, 1 כף בכל פעם, במידת הצורך. מערבבים אפונה ירוקה ופירה גזר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה וגזראפונה וגזר
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
הערה תזונה: דגים ודגי כספית הם מקור נהדר לחלבון רזה, חומצות שומן אומגה 3 וויטמין ב ' למרות שדגים מכילים חומרים מזינים רבים, חלקם עשירים בכספית ויש להימנע מהם. על פי מינהל המזון והתרופות, דגים הם אפשרות בטוחה לילדים אם תעקוב אחר ההנחיות הבאות: הימנע מכריש, דג חרב, מקרל מלך ודגי אריח. בחר דגים הנמוכים ביותר בכספית כמו שפמנון, בקלה, פלונדר, דג, מוט, פולוק, סלמון, צדפות, שרימפס, סוליה, אמנון, פורל, שימורי טונה קלה ודג לבן. הגבל מנות לשתיים עד שלוש פעמים בשבוע.
מרכיבים שתצטרך
טונה קלהטונה קלה
דג חרבדג חרב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דג סנדלדג סנדל
מקרלמקרל
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
האדוק.האדוק.
אמנוןאמנון
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
כרישכריש
סולסול
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לאבבלוק פינו גרי. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
לאבבלוק פינו גרי
לאבבלוק פינו גרי
לאבבלוק פינו גרי הוא זהוב חיוור עם רמזים לירוק. הבציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים ורמז לאננס בשל. החיך חושף אגס עלום וכתום דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.