מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מתכונים קשורים
סלט עם ויניגרט בלסמי
חסילונים עם חמאת אגוזים
מרק הודו עליז
כרישה צבועה ברוטב אגוזי לוז
מגזין

ארוחת ערב הלילה: ביצים בכור המצרף (ביצים אפויות ברוטב עגבניות)

ארוחת ערב הלילה: ביצים בכור המצרף (ביצים אפויות ברוטב עגבניות)
מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 287 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, לחם כפרי עבה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ארוחת ערב: צ'וריסו וביצים, ארוחת ערב: ביצים שלוקות ים תיכוניות, ו ארוחת ערב הלילה: ראגו מרוקאי עם ביצים עלומות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375ºF. במחבת גדולה או בסיר, מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני מטגנים את השום והבצל עד חום קל, כעשר דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה, ואז נמוך יותר לרתיחה ומבשלים 20 דקות, עד שהרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
אופים חשופים במשך 12-15 דקות, עד שהלבנים נקבעים והחלמונים עדיין קצת נוזליים. בחמש הדקות האחרונות של הבישול, לשים את הלחם בתנור כדי טוסט.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מגישים את הביצים עם רוטב על טוסט, העליון עם Parmigiano-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
טפטוף עם שמן זית ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שעועית חמאה ברביקיו
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
פנקייק תפוחים רב קומות
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
בראוניז אגוזי מלך