ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר
ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר טובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 725 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מטבעות של רגלי עוף, אורז, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר, ארוחת ערב: אורז מטוגן זנגביל, ו ארוחת ערב: ג'ינג'ר אננס אורז מטוגן (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים את האורז לתוך סיר גדול.
הוסף מספיק מים כדי לכסות את האורז על ידי אינץ', ומערבבים במשך כמה שניות.
יוצקים את המים בצבע חלבי זה. חזור על תהליך זה פעמיים נוספות עד שהמים המתנקזים ברורים בעיקר, ולא off-white.
קח 1 אינץ ' של זנגביל לחתוך אותו לפרוסות עבות, ולאחר מכן להוסיף אותו לסיר.
חותכים את החלק הלבן של בצל ירוק, ומוסיפים אותו לסיר (לשמור את החלקים הירוקים לשימוש מאוחר יותר).
מוסיף את רגלי העוף ולאחר מכן לשפוך את ציר העוף. להפוך את החום גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני לבשל ב רתיחה נמרצת במשך 5 דקות. הפוך את החום בינוני נמוך, מערבבים את התוכן, ומכסים חלקית. מבשלים 15 דקות ולאחר מכן להסיר את העוף. תטביע את העוף באמבט קרח לכמה דקות. ללטף אותם יבש ולהניח בצד. חלק לכסות את הסיר שוב, ומבשלים במשך 45 דקות.
בינתיים, טחון דק את הג ' ינג ' ר שנותר.
מוסיפים לקערה יחד עם הסוכר, רוטב דגים ומיץ ליים. מערבבים עד הסוכר מתמוסס. להפריש במשך 30 דקות לפני השימוש.
כאשר המרק נעשה, להסיר את הג ' ינג ' ר ואת הלבנים בצל ירוק מן הסיר. מתבלים במלח לפי הטעם. קוצצים את החלקים הירוקים של הבצל הירוק. מצקת את המרק לקערה ומקשטת עם בצל ירוק וכוסברה. פורסים את העוף למקטעים 1 אינץ 'ומגישים לאורך הקערה יחד עם כמה רוטב ג' ינג ' ר ומיץ ליים טבילה.