קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות16
מגזין

ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר

ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר
ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר טובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 725 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מטבעות של רגלי עוף, אורז, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר, ארוחת ערב: אורז מטוגן זנגביל, ו ארוחת ערב: ג'ינג'ר אננס אורז מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את האורז לתוך סיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הוסף מספיק מים כדי לכסות את האורז על ידי אינץ', ומערבבים במשך כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
יוצקים את המים בצבע חלבי זה. חזור על תהליך זה פעמיים נוספות עד שהמים המתנקזים ברורים בעיקר, ולא off-white.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
קח 1 אינץ ' של זנגביל לחתוך אותו לפרוסות עבות, ולאחר מכן להוסיף אותו לסיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
חותכים את החלק הלבן של בצל ירוק, ומוסיפים אותו לסיר (לשמור את החלקים הירוקים לשימוש מאוחר יותר).
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיף את רגלי העוף ולאחר מכן לשפוך את ציר העוף. להפוך את החום גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני לבשל ב רתיחה נמרצת במשך 5 דקות. הפוך את החום בינוני נמוך, מערבבים את התוכן, ומכסים חלקית. מבשלים 15 דקות ולאחר מכן להסיר את העוף. תטביע את העוף באמבט קרח לכמה דקות. ללטף אותם יבש ולהניח בצד. חלק לכסות את הסיר שוב, ומבשלים במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
רגל עוףרגל עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
בינתיים, טחון דק את הג ' ינג ' ר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בשר טחוןבשר טחון
8
מוסיפים לקערה יחד עם הסוכר, רוטב דגים ומיץ ליים. מערבבים עד הסוכר מתמוסס. להפריש במשך 30 דקות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
כאשר המרק נעשה, להסיר את הג ' ינג ' ר ואת הלבנים בצל ירוק מן הסיר. מתבלים במלח לפי הטעם. קוצצים את החלקים הירוקים של הבצל הירוק. מצקת את המרק לקערה ומקשטת עם בצל ירוק וכוסברה. פורסים את העוף למקטעים 1 אינץ 'ומגישים לאורך הקערה יחד עם כמה רוטב ג' ינג ' ר ומיץ ליים טבילה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר