מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות6
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
מתכונים קשורים
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
מגזין

ארוחת ערב: חציל ביינגן קאצ'רי

ארוחת ערב: חציל ביינגן קאצ'רי
אם יש לך שמן זית, פלפל טחון, תערובת תבלינים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: Baingan Bharta (חצילים קארי), ארוחת ערב: בוקטיני עם חצילים, ו ארוחת ערב: קפונטה חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את חצילים לרוחב לפרוסות 1 אינץ'. ציון צד אחד של חצילים עם "x" על חצי אינץ ' עמוק.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2
מפזרים כל פרוסה עם קצת מלח ומניחים בצד במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
בינתיים, לערבב יחד את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
יוצקים את שמן קנולה למחבת גדולה מעל חום בינוני. לנגב את המלח את פרוסות החצילים ולהוסיף אותם, לחתוך את הצד למטה, למחבת. לבשל במשך רבע שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הפוך את הפרוסות ומפזרים כל פרוסה עם תערובת התבלינים. מבשלים 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
6
הפוך את הפרוסות, מפזרים יותר של תערובת התבלינים, ולכסות את המחבת. מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מעבירים את הפרוסות לצלחת, מפזרים קצת יותר של תערובת התבלינים, ומטפטפים את שמן הזית על גבי.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות