ארטישוק פרמזן
ארטישוק פרמזן נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 154 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא ארטישוקים, חרדל דיז'ון, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי מתכונים קראפט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מטבל פרמזן ארטישוק, מטבל פרמזן ארטישוק חם, ו פרמזן חם-מטבל ארטישוק (מתכונים דומים).
הוראות
רבע 1 לימון; מניחים במחבת גדולה של מים רותחים.
מוסיפים ארטישוקים; מבשלים 30 דקות. או עד תחתיות של ארטישוק רך ועלה מכל אחד יכול בקלות להיות שלף.
ניקוז. להשליך טריזי לימון; ארטישוק מגניב מעט.
חותכים ארטישוק לאורך במחצית. לגרוף החוצה מרכזים מטושטשים עם כפית; להשליך.
לסחוט 2 כפות. מיץ מלימון שנותר; לערבב עם שמן וחרדל.
טפטוף מעל ארטישוקים; מפזרים גבינה.