קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

באבא גנוש

באבא גנוש
המתכון באבא גנוש מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. מתאים ל-8 מנות. מתאבן זה יש 92 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פפריקה, טחינה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו באבא גנוש, באבא גנוש, ו באבא גנוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לדקור את החצילים כמה פעמים עם מזלג, במקום על תבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש 204° עד רך באמת, על 30-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים את החצילים לפתוח, לגרוף את הבשר ואת פירה במעבד פורד יחד עם טחינה, מיץ לימון, שום, כמון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
שום גויה®שום גויה®
טחינהטחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מגישים עם שמן זית, פטרוזיליה קצוצה ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר