קושימומחה
מוכן ב49 שעות, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

באקלה אללה וינסנטינה

באקלה אללה וינסנטינה
צריך הר ד ' אובר ללא גלוטן, ראשוני ופסקאטרי? בקלן אלה וינסנטינה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 8 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל 395 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם חלב, שמן זית כתית, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 49 שעות ו -40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 46%. בקלה מלח, בסגנון אמלפי (בקלן אל ' אמלפיטנה), אללה צ'קה, ו קוואטלי אללה וודקה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
חותכים בקלה ספוגה לריבועים בגודל 2 אינץ ' ובודקים אם יש עצמות.
2
במחבת מטגנת בגודל 12 אינץ ' מחממים שמן זית וחמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים בצל, אנשובי וקינמון ומבשלים עד שהבצל רך מאוד אך לא שחום, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
קינמוןקינמון
בצלבצל
4
מוסיפים חתיכות בקלה, יין וחלב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 1 שעה, הוספת חלב יותר אם התערובת הופכת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ייןיין
5
מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, בודקים אם יש תיבול ומגישים עם פולנטה רכה.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
פטרוזיליהפטרוזיליה
פולנטהפולנטה

ציוד

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ 'רטו של מדיצ' י ארמט למברוסקו רג ' יאנו עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
מדיצ 'י ארמטה קונצ' רטו למברוסקו רג ' יאנו
מדיצ 'י ארמטה קונצ' רטו למברוסקו רג ' יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן על החיך.