צריך ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני, ומנה שלמה 30 בצד? תפוחי אדמה בומביי יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 157 קלוריות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 1 אוהדים. אם יש לכם ירקות / חמניות, מיץ לימון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו בומביי תפוחי אדמה, בומביי ארוחת בוקר תפוחי אדמה, ו נקי אוכל תפוחי אדמה בומביי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרתיחים את תפוחי האדמה במים עם חצי כורכום עד שאתה יכול לבלום אחד בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
2
לנקז היטב.
3
הוסף את השמן לווק, ולקבל את ווק ממש חם. כאשר ממש חם וצ ' ילי ומבשלים במשך 30 שניות עד חום.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את השום, הבצל, Garam Masala, כוסברה טחון, זרעי שומר, שאר זרעי כורכום וחרדל שחור, ומבשלים עד הבצל ללכת רך מעט.
מרכיבים שתצטרך
5
עכשיו מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עוד 7 דקות על אש נמוכה בינונית. אם משתמשים בעגבנייה, מוסיפים אותה בשלב זה
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים מיץ לימון, כוסברה טרייה ומלח ופלפל לפי הטעם, ומגישים עם אורז או נאן.למעלה עם שאריות כוסברה טריה.