קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

בוקטיני עם שרימפס מתובל, ארוגולה ופירורי לחם

בוקטיני עם שרימפס מתובל, ארוגולה ופירורי לחם
Bucatini עם שרימפס מתובל, ארוגולה, ופירורי לחם הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 258 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-195 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שרימפס, שיני שום, פתיתי פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו בוקטיני עם פירורי לחם ובוטרגה, Bucatini Peperonata עם פירורי לחם רוזמרין קלוי, ו Bucatini with Swiss Chard and Garlicky Breadcrumbs (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מתובל עם 2 כפות מלח לרתיחה. מבשלים את bucatini על פי ההוראות על האריזה. עם שלוש דקות לסיום, להוסיף את ארוגולה. בסיום, לשים בצד 1/4 כוס מים פסטה, ולנקז את הפסטה ואת ארוגולה במסננת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בוקטיניבוקטיני
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, מחממים שתי כפות שמן זית בסיר כבד-תחתית גדול מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים שרימפס, מתבלים במלח, ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שרק מבשלים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
הסר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מוסיפים את הכף הנותרת של פתיתי שמן, שום ופלפל אדום. מבשלים עד ריחני, כ -30 שניות. להפחית את החום בינוני נמוך, ומפזרים את פירורי הלחם. מערבבים היטב את המעיל בשמן, ומבשלים בעדינות עד פירורי הלחם הם זהובים, שלוש עד ארבע דקות. כאשר הפסטה נעשית בישול וניקוז, להחזיר שרימפס למחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להעלות את החום בינוני גבוה ולזרוק פסטה וארוגולה עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
מוסיפים חצי ממי פסטה שמורים ומערבבים ברציפות עד שהתאדה, כדקה אחת. אם הפסטה נראית יבשה מדי, מוסיפים עוד מים ומערבבים עוד דקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
מגישים את הפסטה עם קומץ פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת