קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

בוקטיני קרבונרה

בוקטיני קרבונרה
בוקטיני קרבונרה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 587 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך bucatini, פלפל, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 33%. מתכונים דומים: בוקטיני קרבונרה, ו בוקטיני קרבונרה עם קישואים.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
ניקוז, הזמנת 3 כפות של מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
בינתיים, במחבת גדולה, לחמם את השמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף את pancetta ומבשל על חום מתון עד רוב השומן כבר שניתנו, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ ' טהפנצ ' טה
5
מוסיפים את שאלוט ושום ומבשלים על אש מתונה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
שוםשום
6
מוסיפים את השמנת ומבשלים על חום מתון עד מעובה מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
7
מוסיפים את הפסטה החמה למחבת ומערבבים למעיל, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מהחום. מערבבים במי בישול פסטה שמורות, 2 כפות של גבינה מגוררת וחלמונים ביצה. מתבלים במלח. מחלקים את הפסטה לקערות ומפזרים פטרוזיליה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
פלפלפלפל
פסטהפסטה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מגישים, מעבירים עוד גבינה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה