בטח.חמאת בננה ג'לי
בטח.חמאת בננה ג'לי היא ללא גלוטן, מזון ידידותי, צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה קלוריות 5392, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מגן לייצר, מיץ לימון, פקטין פירות בטוח ג'לי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו בטח.ריבה בננה תות ג'לי, בטח.חמאת תפוחים ג'לי, ו ג'לי שוקולד חמאת בוטנים Parfaits (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מבער מים רותחים, חצי מלא עם מים, כדי להרתיח. לשטוף צנצנות ורצועות בורג במים חמים, סבון; לשטוף עם מים חמים.
יוצקים מים רותחים על מכסים שטוחים בסיר את החום.
בואו לעמוד במים חמים עד מוכן לשימוש.
מחית בננות ביסודיות. למדוד בדיוק 4 כוסות פירות מוכנים לתוך 6 או 8 ליטר סיר. מערבבים מיץ לימון ומגן פירות לתוך פירות מוכנים בסיר.
מערבבים פקטין לתוך פירות בסיר.
מוסיפים חמאה כדי להפחית קצף,אם תרצה. מביאים תערובת לרתיחה מתגלגלת מלאה (פרונקל שלא מפסיק לבעבע כאשר עורר) על חום גבוה, ערבוב כל הזמן.
מערבבים את כל הסוכר במהירות. חזור לרתיחה מתגלגלת מלאה ומרתיחים בדיוק 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום. תרפרף כל קצף עם כפית מתכת.
מצקת במהירות לתוך צנצנות מוכנות, מילוי בתוך 1/4 אינץ ' של צמרות. לנגב חישוקי צנצנת וחוטים. מכסים בשני חלקים. בורג להקות בחוזקה.
מניחים צנצנות על מתלה גבוה בקנר. מתלה תחתון לתוך קנר. מים חייבים לכסות צנצנות על ידי 1 עד 2 אינץ'; להוסיף מים רותחים במידת הצורך. כיסוי; להביא מים לרתיחה עדינה. תהליך 5 דקות.
הסר צנצנות ומניח זקוף על מגבת כדי להתקרר לחלוטין. לאחר צנצנות מגניב, לבדוק חותמות על ידי לחיצה על אמצע המכסה עם האצבע. (אם מכסה קפיצים בחזרה, מכסה אינו אטום קירור הכרחי.)