קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 17 דק.
מנות7
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בייבי לימה שעועית מרק עם מרווה פריכה

בייבי לימה שעועית מרק עם מרווה פריכה
מרק שעועית לימה תינוק עם מרווה פריכה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתאים ל-7 מנות. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם עלי מרווה, גזר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-17 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 31%. מתכונים דומים: בשר חזיר ומרק שעועית לימה, מרק שעועית לימה, ו מרק שעועית לימה.

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים שעועית בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
3
מסננים שעועית ולחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הוסף 7 1/2 כוסות מים, 1/2 כפית מלח, ועלי מפרץ למחבת. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה ו 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים גזר; מבשלים 20 דקות או עד שעועית וגזר הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
בינתיים, חום 1 כף שמן במחבת בינונית nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים עלי מרווה; מטבלים 1 עד 2 דקות או עד קריספ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
8
הסר עלים מחבת; לנקז על מגבות נייר. להתפורר ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מבשלים בייקון באותו מחבת 4 דקות או עד פריך. מערבבים בצל; לטגן 3 עד 4 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
מוסיפים שום ומבשלים 3 עד 4 דקות או עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
11
הסר מהחום.
12
מסננים שעועית, הזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי בקערה קטנה. היפטר מעלי המפרץ והחזר שעועית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
13
הוסף 1 כוס שעועית לנוזל בישול שמור; מחית עם מזלג עד תערובת יוצרת משחה. מערבבים מרק, רסק שעועית, תערובת בצל, 1/2 כפית מלח, פלפל, וחצי מרווה מתפוררת לתוך שעועית מבושלת. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 4 עד 5 דקות או עד שהתערובת מחוממת היטב (התערובת תהיה עבה).
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
14
מרק מצקת לתוך קערות בודדות, ומפזרים עם הנותרים מרווה מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
15
מגישים באופן מיידי.