קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

בייגלה רך זהוב

בייגלה רך זהוב
בייגלה רכים מוזהבים עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מתאים ל-16 ומחירו 10 סנט למנה מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן,, צמחוני לקטו אובו וידידותי ל-fodmap מכיל 56 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-55 דקות . 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו מלח, סודה לשתייה, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 8% , שניתן לשפר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם בייגלה רכים , בייגלה רכים ובייגלה רכים .

הוראות

1
ממיסים שמרים וסוכר ב-2 כוסות מים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד עד לבעבוע, כ-10 דקות. טורפים חמאה, ביצה וכפית מלח לתערובת השמרים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו בשר חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 כוס)1/4 קילו בשר חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 כוס)
תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסהתערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ועוד לשמןועוד לשמן
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1 כוס קוקוס פתיתים ממותק (לא חובה)1 כוס קוקוס פתיתים ממותק (לא חובה)
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב מתוק בינוני, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'1 פלפל צהוב מתוק בינוני, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
2
מערבבים פנימה 2 כוסות קמח לקבלת בצק רטוב. מערבבים את יתרת הקמח לבצק, 1 כוס בכל פעם, לקבלת בצק נוקשה. יוצרים מהבצק כדור.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה
נקניק מרווה בתפזורתנקניק מרווה בתפזורת
3
משמנים קערה גדולה והופכים את הבצק בקערה משומנת לציפוי. מכסים קלות במגבת מטבח, מניחים באזור חמים ונותנים לבצק לתפוח עד להכפלה, לפחות שעה. מנקבים בצק למטה.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
1 פלפל צהוב מתוק בינוני, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'1 פלפל צהוב מתוק בינוני, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
4
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). משמנים ניירות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות
1 קילו פסטה קצרה, כמו רוטיני או גמלי1 קילו פסטה קצרה, כמו רוטיני או גמלי
5
מחלקים את הבצק לשניים; לחתוך כל חצי ל-8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה1/8 כפית פתיתי פלפל מתוק יבשים, לא חובה
6
מרדדים חתיכות על משטח מקומח לחבלים בעובי של כ-1/2 אינץ'. מעצבים כל חבל לבייגלה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות
גלולגלול
7
מביאים 5 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול וממיסים סודה לשתייה במים הרותחים. מרתיחים בייגלה, כמה בכל פעם, במי הסודה לשתייה במשך 10 דקות. מסדרים בייגלה על ניירות אפייה מוכנים ומפזרים מלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספרהדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות
(גודל 14x9 אינץ')(גודל 14x9 אינץ')
8
אופים בתנור שחומם מראש עד שהבייגלה מבריק ומזהיב, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות אבקת ג'לטין תות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו פסטה קצרה, כמו רוטיני או גמלי1 קילו פסטה קצרה, כמו רוטיני או גמלי

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין