קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בייגלה רכים תוצרת בית

בייגלה רכים תוצרת בית
בייגלה רכים תוצרת בית הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 8 מנות. מנה אחת מכילה 474 קלוריות, 9 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. תמורת 30 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 944 מעריצים. זה עובד היטב כתוספת. אם יש לך חמאה, מים, מים חמים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-55 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 46%, וזה די טוב. מתכונים דומים: בייגלה רכים תוצרת בית, בייגלה רכים תוצרת בית ובייגלה רכים תוצרת בית.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים את המים, הסוכר והמלח הכשר בקערת המיקסר ומפזרים מעל את השמרים. מניחים לשבת 5 דקות או עד שהתערובת מתחילה להקציף.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
32 מרשמלו גדולים, חצויים32 מרשמלו גדולים, חצויים
עד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערךעד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערך
ועוד לשמןועוד לשמן
ציוד שתשתמש בו
3 ליטר תותים, קלופים3 ליטר תותים, קלופים
1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את הקמח והחמאה ומערבבים במהירות נמוכה, בעזרת וו הבצק, עד לקבלת תערובת אחידה. מחליפים למהירות בינונית ולשים עד שהבצק חלק ומתרחק מדופן הקערה, כ-4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ו/או אבקת סוכרקצפת ו/או אבקת סוכר
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
שוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטריםשוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטרים
ציוד שתשתמש בו
1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
4
הסר את הבצק מהקערה, נקה את הקערה ולאחר מכן שמן אותו היטב בשמן צמחי. מחזירים את הבצק לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקום חמים כ-50 עד 55 דקות או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
מרכיבים שתצטרך
ל-5 עגבניות בינוניות, קלופות וקצוצותל-5 עגבניות בינוניות, קלופות וקצוצות
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
עם שקדים (3.52 אונקיות), קצוציםעם שקדים (3.52 אונקיות), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'1 פאונד מתוק של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links קישורים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
5
מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט. מרפדים 2 תבניות של חצי דף בנייר אפייה ומברישים קלות בשמן הצמחי. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות אפרוח מציץסוכריות אפרוח מציץ
עד 5 עגבניותעד 5 עגבניות
6
מביאים את 10 כוסות המים ואת הסודה לשתייה לרתיחה מתגלגלת בסיר 8 ליטר או בתבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פפריקה2 כפות פפריקה
עד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערךעד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערך
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות מיצי מחבת ממחבת צליית הודו2 כוסות מיצי מחבת ממחבת צליית הודו
מיונז או שמנת חמוצה מקסיקניתמיונז או שמנת חמוצה מקסיקנית
7
בינתיים הופכים את הבצק על משטח עבודה משומן מעט ומחלקים ל-8 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
8
מרדדים כל פיסת בצק לחבל בגודל 24 אינץ'. יוצרים צורת U עם החבל, אוחזים בקצוות החבל, חוצים אותם אחד על השני ולוחצים על החלק התחתון של ה-U כדי ליצור צורה של בייגלה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ימי צהוב, כתום וחוםג'ימי צהוב, כתום וחום
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
2 אריזות לחמם ולהגיש לחמניות נשלפות (24 לחמניות)2 אריזות לחמם ולהגיש לחמניות נשלפות (24 לחמניות)
9
מניחים על תבנית חצי עלה מרופדת בפרגמנט.
ציוד שתשתמש בו
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
10
מניחים את הבייגלה למים הרותחים, 1 על 1, למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ימי צהוב, כתום וחוםג'ימי צהוב, כתום וחום
עד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערךעד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערך
11
מוציאים אותם מהמים בעזרת מרית שטוחה גדולה. מחזירים לתבנית חצי דף, מברישים את החלק העליון של כל בייגלה בתערובת החלמון הטרופה והמים ומפזרים את מלח הבייגלה.
מרכיבים שתצטרך
1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה
ג'ימי צהוב, כתום וחוםג'ימי צהוב, כתום וחום
עד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערךעד 10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (בערך
בצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידותבצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות תירס בגודל 5 אינץ', רצוי לבנות, או קליפות טאקו מוכנותטורטיות תירס בגודל 5 אינץ', רצוי לבנות, או קליפות טאקו מוכנות
צנצנת פפרוצ'יני, סחוטהצנצנת פפרוצ'יני, סחוטה
12
אופים עד לצבע חום זהוב כהה, כ-12 עד 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עד 5 עגבניותעד 5 עגבניות
13
מעבירים לרשת לצינון ל-5 דקות לפחות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&m'sשוקולד חלב חום M&m's