קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

בייקון וקימצ'י לחמניות מאודות עם סלט גזר ומלפפון

בייקון וקימצ'י לחמניות מאודות עם סלט גזר ומלפפון
נסו כופתאות קמחי מאודות (Jjin Kimchi Mandu), קציצות אסיאתיות עם מלפפון-סלט גזר, ו Oisobagi קמחי (ממולא מלפפון קמחי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חומץ אורז, סוכר חום, ומלח בקערה בינונית, ומקציפים עד שהסוכר והמלח מתמוססים.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את המלפפון, גזר, וג ' ינג ' ר, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
3
להעביר את הקערה למקרר לפחות 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מבשלים את הלחמניות המאודות על פי ההוראות על האריזה. (בישלתי אותם במשך 10 דקות בסל קיטור להגדיר מעל סיר גדול של מים רותחים בעדינות. מיקרוגל גם עובד.)
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
בעוד הלחמניות קיטור, לבשל בייקון במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום בינוני עד פריך, על 10 דקות. כאשר נעשה זאת, לשים בייקון בצד על מגבות נייר, ולהסיר את כל אבל 1 כף שומן חזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים קמחי קצוץ ומבשלים עד שכל נוזל עם הקימצ ' י מתאדה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
7
עבור כל לחמניה, מוסיפים שכבה של קמחי, 1/2 פרוסת בייקון, ושכבת סלט גזר ומלפפון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
קמחיקמחי
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.