ביסק גזר מעושן

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן ולקטו אובו לאוסף שלך, ביסק גזר מעושן עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-3 גרם חלבון, 21 גרם שומן ובסך הכל 302 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. מתכון זה אהוב על 17 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לך חמאה, שמן צמחי, פלפל ג'לפנו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו-5 דקות. כמה אנשים מאוד אהבו את ההידור הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 44%, שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ביסק סלמון מעושן, ביסק פפריקה מעושן ורוטבגה, וביסק דלעת עם גאודה מעושנת.

הוראות

מניחים גזר שלם ומקולף על רשת מעשנת. עשן 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)

מחממים שמן צמחי בסיר מרק של 1 1/2 עד 2 ליטר על אש בינונית. מערבבים פנימה בצל, פלפל ג'לפנו ושום, מבשלים עד שהבצל מתרכך והפך לשקוף, כ-5 דקות. קוצצים גזר, ומוסיפים לבצל יחד עם סלרי; ממשיכים לבשל עוד 5 עד 10 דקות עד שהסלרי מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)

קורנישונים מתוקים, להגשה

1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)

1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

Hain מזונות מלח ים יוד

1 כף כוסברה טרייה, עלים שנקטפו מגבעולים

ציוד שתשתמש בו

דמיינו מרק ירקות

מערבבים פנימה כורכום ואבקת קארי עד לפיזור אחיד; יוצקים פנימה ציר ירקות. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים במשך 1 1/2 שעה, תוך ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט