קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות18
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביסקוויט-עקף עוף Potpies

ביסקוויט-עקף עוף Potpies
ביסקוויטים עקף עוף Potpies עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא אגוז מוסקט, חלב חמאה, טימין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בקלה Potpies עם קרום ביסקוויט שמיר, עוגת סיר עם ביסקוויט, ו עוגת סיר עם ביסקוויט (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני מעל חום גבוה, להביא ציר עוף לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים גזר, תפוחי אדמה וסלרי. חום נמוך עד בינוני ומבשלים עד ירקות רכים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3
מסננים ירקות, הזמנת מלאי; מניחים את שניהם בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
4
בסיר גדול, כבד תחתית, להמס חמאה מומלחת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מומלחתחמאה מומלחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים בצל ומבשלים עד הזהב, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מוסיפים פטריות ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
7
מוסיפים טימין טרי ו 5 כף. קמח ומבשלים 2 דקות. לאט להוסיף חלב, לטאטא כל הזמן, עד בשילוב, ולאחר מכן להוסיף מלאי ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת מתעבה, 8 עד 10 דקות. עונה עם אגוז מוסקט, 1 כפית. מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
8
מוסיפים פטרוזיליה, עוף, ירקות מבושלים ואפונה ומחלקים את המילוי באופן שווה בין 6 או 7 מכולות עמידות (8 עד 10 עוז. כל), משאיר את החלק העליון 1/4 ב. לא ממומש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
9
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
כדי להפוך את ציפוי ביסקוויט, לנפות הנותרים 2 כוסות קמח עם אבקת אפייה, סודה לשתיה, הנותרים 1 כפית. מלח. באמצעות האצבעות שלך או חותך מאפה, לעבוד חמאה ללא מלח כדי ליצור ארוחה גסה, עובד במהירות כדי לשמור על החמאה מלהתחמם ונמס לתוך הבצק. מערבבים בגבינה ומרווה. בקערה נפרדת, לטאטא יחד ביצה וחמאה ולהוסיף לתערובת הקמח, ערבוב בעדינות עד צורות בצק שאגי.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
קמח קל מונה, מערוך, ואת הידיים. מחלקים בצק ל 2 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
12
לגלגל את הכדור הראשון ל1 / 4-ב. עובי, ולאחר מכן להשתמש 2 1/2-in. חותך ביסקוויטים לחתוך לתוך סיבובים, גירוד ו rerolling בצק לפי הצורך. חזור עם הכדור השני.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
13
מניחים 3 סיבובים של בצק על כל פשטידה, חופפים לפי הצורך (כל סיבובים שאינם בשימוש יכול להיות אפוי בכוחות עצמם כמו ביסקוויטים).
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
14
מברשת בצק עם ביצה לשטוף, לשים potpies על גיליון עוגיות מרופד בנייר אלומיניום, ואופים עד הקרום הוא חום זהוב מילוי מבעבע, 17 עד 22 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה10שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרwell-shaked buttermilkwell-shaked buttermilk12smallsקרמיני או פטריות כפתור, קצוץ דקקרמיני או פטריות כפתור, קצוץ דק3גזר, קלופים וקצוצים דקגזר, קלופים וקצוצים דק1מעקבסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף מבושל קצוץ, רצוי תערובת של בשר לבן וכהה (ראה הערות)עוף מבושל קצוץ, רצוי תערובת של בשר לבן וכהה (ראה הערות)1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1חלמון ביצה לשטוף עם 1 כף. חלב)חלמון ביצה לשטוף עם 1 כף. חלב)2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמחקמח2חתיכות טופי הית' ברמרווה טחוןמרווה טחון1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף דל נתרןציר עוף דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה מתוקה קפואהאפונה מתוקה קפואה2חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה מומלחתחמאה מומלחת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר מגורדתגבינת צ'דר מגורדת52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה קרה ללא מלח, בשלישיתחמאה קרה ללא מלח, בשלישית21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים וקצוצים דקתפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים וקצוצים דק