קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

ביסקוויטים

ביסקוויטים
המתכון לחמניות יכול לספק הכמיהה הסקוטית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חמאה, סוכר superfine, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו לחמניות בוקר חג המולד {Aka שעועית וניל, אגוז מוסקט, ביסקוויטים ריחניים רוזמרין}, איך להכין ביסקוויטים בתנור טוסטר & A עבור פירות יער ביסקוויטים שמנת, ו דלעת ספייס לחמניות טיפים + טריקים עבור לחמניות לחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°. באמצעות מעבד מזון אם יש לך אחד, גאון יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח, חמאה, וסוכר עד התערובת דומה פירורי לחם עדינים. (אחרת, לנפות את הקמח, מלח, ואבקת אפייה לתוך קערת ערבוב, לשפשף את החמאה עם האצבעות, ולאחר מכן מערבבים את הסוכר.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה נפרדת, להכות יחד את הביצה, וניל, ושמנת, ולאחר מכן להוסיף את תערובת הקמח ולהביא יחד עם הידיים כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין ללוש בקצרה מאוד, במשך 10 שניות בערך, כדי להפוך אותו קצת חלקה. עכשיו, באמצעות קצת יותר קמח, לטפוח או בעדינות להתגלגל לעובי של כ 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4
באמצעות חותך ביסקוויט 2 1/2 אינץ ' (או אחד גדול יותר, אם אתה רוצה), לגזור על 8 דיסקים של בצק – לחיצה על החותך ישר למטה, במקום לסובב אותו, כמו זה נותן את הלחמניות סיכוי טוב יותר של עולה ישר למעלה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
הנח את הדיסקים על תבנית אפייה משומנת קלות, מברשת את צמרות עם חלב, ואופים במשך כ 15 דקות, או קצת יותר אם הלחמניות גדולות. כדי לבדוק שהם מבושלים, להכניס קיסם עץ לאמצע; זה צריך לצאת נקי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
להעביר מתלה תיל להתקרר במשך כמה דקות, ולאחר מכן לשרת חם.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
טעם
8
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
9
The River Cottage Bread Handbook by Daniel Stevens.As כמו לאפות לחם טרי כל יום במטבחים שבסיסה בנהר קוטג', דניאל סטיבנס מוביל את הבנייה הפופולרית
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
10
אופים קורסים, אשר לצייד את התלמידים עם הכישורים לבנות תנור עץ אש משלהם. דניאל מבשל ואופה במטבחים מקצועיים כבר כמה שנים, הן בהרטפורדשייר, שם גדל, ולאחרונה בדורסט, שם הוא מתגורר כיום. הוא חבר בצוות המטבח של ריבר קוטג ' מאז 2006.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות