קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
ביסקוויטים עם בייקון וגבינה
ביסקוויטים עם גבינת בייקון יכולים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, סודה לשתיה, חלב חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: גבינה כפולה וביסקוויטים עם בייקון, עוגיות גבינת צ'דר עם ריבת בייקון, ו עוגיות בייקון וגבינה צ'דר.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. מבשלים את הבייקון במחבת מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
מסננים על מגבות נייר ושומרים 2 כפות טפטוף. קוצצים דק את הבייקון.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק3
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, בייקון קצוץ ועירית בקערה בינונית. באמצעות בלנדר מאפה או האצבעות שלך, לעבוד את החמאה לתוך תערובת הקמח עד שהוא חתיכות בגודל אפונה. מערבבים בגבינה עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט]()
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
על הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך]()
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה4
מוסיף את חלב החמאה ואת טפטוף בייקון שמורות ומערבבים בעדינות עד רק רטוב. הבצק יהיה רופף.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)5
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ללוש 3 עד 5 פעמים, רק עד שהוא מגיע יחד. (לא overknead או הביסקוויטים יהיו קשים.)
מרכיבים שתצטרך![בוטנים קלויים, קליפות הוסרו]()
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בוטנים קלויים, קליפות הוסרופולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)6
לרדד עד 1/2 אינץ 'עבה, ואז לחתוך את הביסקוויטים באמצעות חותך מקורנן 2 אינץ' עגול. סדר על תבנית אפייה ungreased. נאסוף את השאריות ונחתוך עוד ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך![בוטנים קלויים, קליפות הוסרו]()
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציוד
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קולבי מגורד או גבינת צ'דר]()
קולבי מגורד או גבינת צ'דר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה, ועוד לאבק]()
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4פרוסות![בייקון עבה]()
בייקון עבה6(חוֹרֶף)![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות, בתוספת חמאה מומסת לצחצוח]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות, בתוספת חמאה מומסת לצחצוח
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קולבי מגורד או גבינת צ'דר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עירית טרייה קצוצה11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4פרוסות
בייקון עבה6(חוֹרֶף)
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות, בתוספת חמאה מומסת לצחצוחיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
