קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

ביסקוף תוצרת בית

ביסקוף תוצרת בית
ביסקוף תוצרת בית נטול גלוטן,, וטבעוני מתאבנים. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 57 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, מים, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות ביסקוף תוצרת בית עם ציפוי גבינת ביסקוף קרם, עוגיות ביסקוף תוצרת בית (Speculoos) - פחמימות נמוכות וללא גלוטן, ו עומס יתר ביסקוף-עוגות ביסקוף וציפוי מעוטר בפירורי עוגיות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 ° F ויש להם שני גיליונות אפייה מרופדים בקלף בצד.לנפות את הקמח ולהניח בצד.עם מערבל יד או לעמוד, לשלב את הסוכר החום, שמן, סודה לשתיה, קמח סויה וקינמון טחון.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
קמח סויהקמח סויה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מערבבים רק עד הומוגנית אז, עם המיקסר עדיין פועל, מוסיפים קמח בבת אחת טפטוף במים.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים עד צורות בצק נוקשה; לכבות מיקסר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות. ללוש בעדינות עד שהוא יוצר בצק חלק, ואז לשטח לתוך דיסק. אבק קל עם קמח ולהשתמש מערוך לגלגל את הבצק עד 1/4 " עובי. הבצק הוא לא מאוד גמיש והוא נוטה לקרוע אם אתה מרים של לכופף אותו כמו שאתה עלול עם בצק "נורמלי". במקום לנסות להזיז אותו או להרים אותו לאבק יותר קמח מתחת, פשוט להתמקד לגלגל אותו החוצה. ברגע שאתה מגלגל אותו החוצה, להפעיל מרית מתכת אופסט בין הבצק כדי לשחרר אותו.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
חותכים את הבצק עם חותך העוגיות האהוב עליך או להשתמש גלגל מאפה מחורץ (aka, קאטר רביולי) כדי לחתוך את הבצק לתוך מלבנים בגודל ביסקוף. השתמש במרית מתכת כדי להעביר את העוגיות לתבנית האפייה; הם לא יתפשטו הרבה, כך שתוכל לקנן אותם קרוב זה לזה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
רביולירביולי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
אופים במשך כ 10 דקות, או עד המשרד למגע.מגניב ביסודיות ולאחסן עוגיות במיכל אטום. הם ישמרו במשך כמה שבועות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות