קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ביצה מקושקשת ופיתה עגבנייה

ביצה מקושקשת ופיתה עגבנייה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 464 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עגבניות, פיתות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו נקי לאכול ביצה מקושקשת וצ'דר ארוחת בוקר פיתה פיצה, ביצה מקושקשת עגבניה פלורנטין Fritters, ו ביצים מקושקשות עם עגבניות, צ'דר וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת שאינה מקל על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד רך, על 4 דקות. הפחת את החום לנמוך והוסף את שאר החמאה והביצים. לבשל, ערבוב כל הזמן עד הביצים להגדיר אבל הם עדיין שמנת, על 10 דקות. מערבבים עירית ומתבלים במלח ופלפל. מיד להסיר מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחלקים ביצים בין הכיסים של כל פיתה, ולאחר מכן העליון את הביצים עם עגבניות פרוסות דק.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(קיבלר)(קיבלר)
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
4
מגישים באופן מיידי.