קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

ביצים ממולאות מטוגנות

ביצים ממולאות מטוגנות
המתכון מטוגן ביצים ממולאות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 44 דקות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 4. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 505 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך עירית, חרדל דיז'ון, דאש רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים מטוגנות ממולאות מטוגן Pépin, ו ביצים ממולאות שפמנון מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מוסיפים את הביצים לסיר גדול מלא במים קרים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום ולתת לשבת במים במשך 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
4
מקלפים את הביצים וחותכים לאורך.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
5
הסר את החלמונים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את המיונז, דיז ' ון, גרידת לימון, עירית, רוטב חריף ומלח ופלפל. מועכים את החלמונים יחד עם כף עץ. לטעום ולהתאים תבלינים, במידת הצורך. ממלאים את תערובת חלמון הביצה בחלבון הביצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חלבוניםחלבונים
גרידת לימוןגרידת לימון
מיונזמיונז
תיבולתיבול
רוטב חריףרוטב חריף
חלמון ביצהחלמון ביצה
עיריתעירית
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
7
מחממים שמן בטיגון עמוק ל-350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
8
בקערה בינונית מוסיפים 1 כוס קמח ומתבלים במלח ופלפל. בקערה אחרת, לנצח את הביצים, בקערה שלישית, להוסיף 1 כוס panko.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
פאנקו.פאנקו.
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
טובלים את הביצים לתוך הקמח, ואז את הביצה ולבסוף לתוך הפנקו. בעדינות לשים את הביצים לתוך השמן החם. מטגנים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
פאנקו.פאנקו.
ביצהביצה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
שמן בישולשמן בישול
10
הסר למגש גיליון מצופה מגבת נייר. מתבלים במלח ופלפל ומקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר