ביצים ממולאות שמנת
ביצים ממולאות שמנת נטול גלוטן,, צמחוני וקטוגני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת שמנת, מלפפון חמוץ שמיר, רוטב סלט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים ממולאות שמנת, ו ביצים ממולאות שמנת.
הוראות
מניחים ביצים בסיר גדול ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומיד להסיר מהחום. מכסים ונותנים לביצים לעמוד במים חמים במשך 10 עד 12 דקות.
הסר מים חמים, מגניב לקלף.
חותכים ביצים חצי לאורכו ולהסיר חלמונים.
מניחים חלמונים בקערה בינונית. מחית יחד עם רוטב סלט בסגנון החווה.
מערבבים בגבינת השמנת, ואז את הבצל ואת מלפפון חמוץ שמיר.
ממלאים את חלבוני ביצה חלולים בנדיבות עם תערובת חלמון ביצה. צ ' יל במקרר עד ההגשה.