קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

ביצים של חמותי

ביצים של חמותי
ביצים של החותנת הן אולי רק המנה שאת מחפשת. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, סוכר, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, צמחוני דיאט. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה לא כל כך מרהיב. נסו מתכון הביצים הממולא של האמא שלי, Tex-Mex ביצים בנדיקט: בראנץ ' בסגנון דרום מערב יום האם, ו החותנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הביצים לסיר בשכבה אחת וממלאים במים כדי לכסות את הביצים ב 1 אינץ'. מכסים את הסיר ומביאים את המים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום ולתת לביצים לעמוד במים החמים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
3
ניקוז. לקרר את הביצים מתחת למים זורמים קרים. לקלף פעם קרה. חצי מהביצים לאורך וגורף את החלמונים לקערה. מועך את החלמונים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מערבבים את המיונז, חרדל חום חריף, חרדל חם, סוכר, מלח ופלפל לתוך החלמונים עד בשילוב היטב. כפית לתוך שקית ניילון quart בגודל, resealable. תחתוך פינה משקית הפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
חרדל חום חריףחרדל חום חריף
מיונזמיונז
חרדלחרדל
פלפלפלפל
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
5
לסחוט את תערובת החלמון לתוך חצאי הביצה, מפזרים כל ביצה ממולא עם פפריקה, ומעל עם חצי זית.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה
זיתיםזיתים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה