בישול איטי רוזמרין ועוף פלפל אדום
רוזמרין בישול איטי ועוף פלפל אדום נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 86 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורגנו, רוזמרין, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-20 דקות. . מתכונים דומים: רוזמרין עוף בישול איטי, בישול איטי רוזמרין עוף שלם, ו בישול איטי עוף רוזמרין.
הוראות
בתוך סיר איטי 5 עד 6 ליטר, לשלב בצל, פלפל, שום, רוזמרין, אורגנו. נקניקים מתפוררים על תערובת בצל. לשטוף עוף יבש לטפוח; לסדר בשכבה אחת על נקניק.
יוצקים ורמוט. מכסים, ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 5 עד 7 שעות, או עד עוף רך מבושל דרך כאשר פירסינג.
מעבירים עוף למגש חם ועמוק, ומכסים אותו כדי להתחמם.
בקערה קטנה, מערבבים יחד קורנפלור ומים קרים. מערבבים לתוך נוזל בישול בסיר איטי. להגביר את החום גבוה, ולכסות. לבשל, ערבוב 2 to3 פעמים, עד רוטב מעובה (כ 10 דקות יותר). מתבלים לפי הטעם במלח. רוטב כפית על עוף ומפזרים פטרוזיליה.